Համը նկարագրելու ընդհանուր բառեր. 1. ունեն կառուցվածք կամ կմախք Սա գովասանական բառ է, որը ցույց է տալիս, որ այս գինու տանիններն ու թթվայնությունը շատ ցածր չեն լինի, և այն շատ հարմար է հնեցման համար:Քանի որ տանինները աստիճանաբար օքսիդանում են, համն ավելի մեղմ է դառնում, իսկ բույրը` ավելի հարուստ:2. լ...
Կարդալ ավելին